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Azabache Huelva finalista del concurso Concurso Gastronómico Porsche Panamera Gourmet

Atún ahumado a baja temperatura con aceite de romero

Azabache Huelva finalista del concurso Concurso Gastronómico Porsche Panamera Gourmet

Restaurante Azabache ha presentado a la IV edición del Concurso Gastronómico Porsche Panamera Gourmet el plato «Lomo de atún ahumado a baja temperatura con aceite de romero».
Se trata de un concurso gastronómico donde participan los 20 mejores restaurantes de Sevilla, Huelva, Cádiz y Córdoba, que durante los meses de Septiembre y Octubre compiten por el Mejor Plato Porsche 2016 con una clara filosofía: saborear la conducción de un Porsche y conducir los sabores de un plato inédito.

Los clientes de los 20 establecimientos seleccionados, participarán en el desarrollo de esta 2ª fase del certamen tras probar los platos Porsche a concurso; con la colaboración y ayuda de una azafata dispuesta en dichos restaurantes, el comensal podrá valorar las propuestas gastronómicas y según sus impresiones al probar el plato Porsche se le generará un mapa multisensorial.

Asimismo participando en esta fase, el comensal entrará en el sorteo con el fin de disfrutar, durante un fin de semana en el hotel Las Casas de la Judería de Córdoba, de la cesión de un Porsche. Del mismo modo podrá participar en la exclusiva experiencia dinámica de la conducción de un Porsche durante las jornadas del concurso que se celebrarán en las distintas provincias participantes: 24 y 25 de octubre en Sevilla; 26 y 27 de octubre en Cádiz; 2 y 3 de noviembre en Córdoba y 4 y 5 de noviembre en Huelva.
Una vez concluido este período de degustaciones; paralelamente a las pruebas de conducción, se convocará una rueda de prensa en cada provincia, invitando a los medios de comunicación a participar en los concursos donde tendrá lugar el nombramiento del finalista por provincia; siendo la primera convocatoria el día 24 de octubre en el Hotel Barceló Gran Renacimiento, de Sevilla.

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