14 Oct El Jamón de Aracena se hermana con la Anchoa de Santoña
Como ellos nos indican en su nota, un poco antes de lo habitual se va a celebrar la Feria del Jamón de Aracena, que en su 4ª Edición destaca por el hermanamiento promovido con la Anchoa de Santoña (Cantabria) dos delicatassen unidos que no debemos perdernos durante los fines de semana del 14 al 23 de octubre.
La feria recoge stands con empresas, unas 28 de ellas especializadas en elaboraciones de ibéricos y derivados del cerdo de nuestra tierra.
Destacar del evento la 4ª Ruta de la Tapa Ibérica que al módico precio de 2 € saca a concurso la tapa más votada por todos los comidistas que participen a través del “tapaporte” donde se sellarán las tapas y establecimientos que se visiten para participar en el sorteo de un Jamón de bellota 100% Ibérico y una noche para dos personas en el Hotel Essentia de Aracena.
Paralelamente a la venta en los stands y a la ruta de la tapa, la Feria del Jamón de Aracena reúne a grandes especialistas del rey de nuestra gastronomía con intervenciones, conferencias y análisis del sector del ibérico en Andalucía, Extremadura, España y el resto del Mundo.
Ya sabes que hacer… te lo recomienda Azabache.
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